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羥丙基淀粉 Hydroxypropyl starch 別名： 2-羥基丙基淀粉;變性淀粉;羥丙基淀粉;醚化淀粉;羥丙基淀粉醚;乙?；矸奂憾狨?乙?；憾犭p淀粉 Cas號(hào)： 9049-76-7 M D L： -- 分子式： (C6H10O5)n 分子量： 0

貨號(hào)	品名	規(guī)格	包裝	單價(jià)	貨期	庫(kù)存
JD1227182503	羥丙基淀粉	食品級(jí)	500G	506元	咨詢客服	3天
JD1227182502	羥丙基淀粉	食品級(jí)	25G	121元	咨詢客服	3天
JD1227182501	羥丙基淀粉	食品級(jí)	100G	242元	咨詢客服	3天

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性狀：	某些谷物或根莖植物的天然淀粉(如：玉米、高梁、小麥、土豆、木薯和西米等)經(jīng)少量一定種類的化學(xué)品處理，改變其物理性能以符合特殊要求的一類淀粉衍生物。 淀粉分子是無(wú)水葡萄糖的聚合體，具有直鏈和支鏈兩種形式。天然存在的淀粉，其聚合度和分子量變化很大。一定種類的淀粉和不同種類的淀粉，其支鏈聚合體(支鏈淀粉)與直鏈聚合體(直鏈淀粉)的比例都有所不同。這些因素，加上所使用的化學(xué)變性的類型，明顯地影響淀粉溶膠的粘度、組織和穩(wěn)定性。